Kell hozzá: 1 l tej, 4 iskolakifli, 15 dkg (6-7 k) mák, 5 tojás sárgája, 2 k porcukor, 2 vaníliacukor, 3 k cukor, 1 k liszt, csipet só, kis vaj/zsír.

Odateszel fél l tejet egy kis lábosba, közben egy mélyecske tálban 3 tojássárgát, 1 vaníliát és 3 k cukrot kikeversz mixerrel. Összeöntöd és felforrósítod, de ne főjjön fel! Közben egy nagyobb hőálló tálat kikensz vajjal, beleteszed a szeletekre vágott kifli felét. Meglocsolod a forró tejes lé felével. A mákot a porcukorral elvegyíted és ennek felét is rászórod a kiflikre, majd újból így rétegezed. A tálat beteszed az előmelegített lerbe 20-25 percre.

Ezalatt elkészítheted a sodót (ugyanazokat az edényeket használva): 2 tojássárga, 1 vanília, 2 k cukor, 1 k liszt, csipet só – mixerrel kevered és lassan adod hozzá a fél l tejet. Ezt gőz felett melegíted, sűríted be.

(Ezt az adagot 4 ember desszertnek is simán megeszi egy vékonyabb ebéd után.)